Отдельной темой, заинтересовавшей студентов, Леонид Островский выделил важность термина «гостеприимство» в туризме и экономике впечатлений.
Встреча проходила в рамках проекта Высшей школы сервиса и торговли «Школа туризма и гостеприимства», которая предполагает знакомство с представителями туристского и гостиничного бизнеса с целью формирования у студентов профессиональных компетенций.