Студенты направления «Гостиничное дело» посетили гостиничный комплекс Cosmos Pulkovskaya Hotel

Студенты 3 курса направления «Гостиничное дело» Высшей школы сервиса и торговли под руководством доцента ВШСиТ Анны Евгеньевны Кармановой посетили с выездным практическим семинаром гостиничный комплекс Cosmos Pulkovskaya Hotel. Целью мероприятия стало изучение специфики управления крупным гостиничным предприятием с развитой инфраструктурой.

Отель, расположенный в южной части Санкт-Петербурга недалеко от Пулковского шоссе, является важным логистическим узлом для гостей, прибывающих воздушным и автомобильным транспортом. Удачное расположение комплекса делает его востребованным как для делового туризма, так и для размещения участников крупных мероприятий.

Встреча началась с презентации, в ходе которой представитель администрации рассказал об истории и стратегии позиционирования отеля, а также об особенностях управления объектом высокой вместимости. Особое внимание в выступлении было уделено вопросам операционной логистики, организации сервиса при большом потоке гостей и влиянию сезонных факторов на бизнес-процессы.

Студенты получили возможность лично ознакомиться с ключевыми зонами комплекса. В рамках экскурсии они посетили типовой гостиничный номер, конференц-залы, банкетные пространства, амфитеатр, ресторан и спа-зону. На каждом объекте будущим специалистам демонстрировали стандарты оснащения и особенности подготовки помещений к различным типам мероприятий.

Отдельный блок программы был посвящён карьерным возможностям. Представитель отдела персонала подробно рассказал о программах стажировок, требованиях к кандидатам и перспективах профессионального роста в рамках международной сети отелей.

Выездной семинар стал важным элементом практико-ориентированной подготовки, позволив студентам соотнести теоретические дисциплины с реальными бизнес-процессами в индустрии гостеприимства и сформировать чёткое представление о современных требованиях к управлению гостиничным комплексом.